Pois chiche ‘Semence blanche’

Pois chiche (Cicer arietinum), proposé par le semencier Weston Seeds

Le pois chiche est une légumineuse polyvalente, riche en énergie, facile à cultiver et très appréciée pour ses nombreuses utilisations culinaires. La plante forme un buisson compact de 30 à 60 cm (1 à 2 pieds) de hauteur et peut être récoltée jeune pour une consommation fraîche ou séchée pour une utilisation ultérieure. Tolérant aux basses températures, il prospère également dans des climats chauds et secs.

Jours à maturité : 50 à 55 jours
Hauteur : 11 à 13 pouces
Espacement : 10 à 14 pouces
Semis : Semis direct
Exposition : Plein soleil
Quantité par paquet : nd

Mode de culture :

Semez les graines directement en extérieur de début mai à juin, lorsque la température du sol se situe entre 10 et 16°C (50-60°F). Les semis pour les cultures d’automne sont possibles dans les zones de rusticité 6 et 7. Plantez en rangs doubles espacés de 25 cm (10″), avec des graines espacées de 6,5 cm (2,5″) et enfouies à une profondeur de 1,25 à 2,5 cm (1/2 à 1″).

Vous pouvez également semer en blocs de 120 cm (48″) carrés, en espaçant les graines de 6,5 cm (2,5″). Pour prolonger les récoltes, réalisez des semis successifs tous les 10 à 14 jours. Maintenez une humidité uniforme du sol pendant la germination pour éviter une levée inégale.

Une fois la floraison commencée, arrosez régulièrement pour soutenir la production des gousses. Récoltez les gousses quotidiennement lorsqu’elles mûrissent pour maximiser la saveur et encourager la formation de nouvelles gousses. Entretenez bien les rangs et limitez la présence d’autres légumineuses dans les environs pour éviter les ravageurs.

Une culture polyvalente et nourrissante !

Les pois chiches sont une excellente option pour les jardiniers cherchant à cultiver une légumineuse nutritive et facile à entretenir. Idéal pour enrichir vos repas frais ou pour être stocké comme haricot sec pour une consommation ultérieure.